Default

Вечные секреты красоты наших бабушек

81d1bd2ba5d0fa550874ae1d302b09a6_ce_480x389x0x0_cropped_480x251.jpg

Вечные секреты красоты наших бабушек

Мы сделали для вас подборку секретов и советов по красоте за последние 125 лет, которые актуальны и по сей день. Все эти секреты молодости и красоты были в разные годы опубликованы в американской версии журнала «Новый очаг» и прошли проверку временем

Советы и хитрости наших бабуль, которые передают по наследству!


Мои странички:
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe
Телеграм https://t.me/olga_recept

Рецепты:
1) Кулич пасхальный
Мука с высоким содержанием белка (11,1 г и выше) 620 г (+/- 20-30 г)
Яйцо СО 4 шт
Молоко 2,5% 130 г
Дрожжи прессованные 25 г
Сливочное масло 82,5% 90 г (85 г в тесто + 5 г для смазывания)
Сахар 120 г
Соль 1/2 ч л
Ванильный сахар 10 г
Цедра апельсина 12 г
Цедра лимона 5 г
Изюм б/к темный 60 г
Изюм б/к светлый 60 г
На 100 г 348,5 кКал 9/9,2/56
Выход 1235 г

Творожная глазурь
Мягкий творог 5% 250 г
Мёд 35 г
На 100 г 112,6 кКал. 7,4/4,2/10,9
Выход 285 г

2) Свекла запеченая в соли
Свекла (очищенная) 500 г
Соль 70 г
Тимьян 1/4 ч л
На 100 г 47,2 кКал 1,6/0/9,9
Выход 445 г

3) Салат с запечённое свёклой и проростками
Свекла запеченая 200 г
Солёные огурцы 70 г
Маш проростки 15 г
Чечевица красная проростки 15 г
Семечки подсолнечные (любые орехи) 5 г
Репчатый лук 25 г
Петрушка 7 г
Ароматное растительное масло 10 г
На 100 г 80,3 кКал 2,4/3,7/9,3
Выход 347 г

Маш пророщенный
Маш сухой 35 г
Вода
На 100 г 151,3 кКал 10/0/27,5
Выход 80 г

Чечевица пророщенная
Чечевица красная сухая 35 г
Вода
На 100 г 152,5 кКал 11,4/0,9/24,8
Выход 80 г

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 — КУХНЯ НАИЗНАНКУ


Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро. Все здесь! Если хотите продолжения — ставьте лайк этому видео!
Тушеная капуста в банке здесь �� https://www.youtube.com/watch?v=P1oQrcB_AfA

00:00 Советы и хитрости наших бабушек
00:04 Что быстро приготовить к чаю — бабушкин бутерброд
00:17 Без сахара и масла — творожники в духовке
00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке
00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки
01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»
01:17 Как быстро почистить молодой чеснок
01:26 Как упростить варку капусты для голубцов
01:57 Как сделать голубцы вкуснее
02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель
02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки
03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке — тушеный картофель в банке
04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело
04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу
04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее
05:08 Как легко отмыть руки от свеклы
05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки
05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке
06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы
06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы
07:22 Отсырело печенье, что делать?
08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца
08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья
09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме
09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее
10:20 Что делать с остатками каши
10:45 Что делать с остатками капусты
11:01 Как сделать оладьи вкуснее
11:22 Как просто достать специи из готового блюда
11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении
11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика
12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее

РЕЦЕПТЫ:
—Творожники в духовке—
• Творог (у меня 9%) — 400 г
• Мука — 110 г
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 1/3 ч.л.

—Картофель, тушеный в банке—
• Картофель — 1,2 кг
• Говядина — 600 г
• Морковь (крупная) — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) — 2 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 40-50 г
• Лавровый лист — 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л

—Свекольная икра—
• Свекла — 2-3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Рассол от огурцов или помидоров — 100 мл
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль

—Пирог «Тяп-Ляп»—
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) — 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) — 1 стакан
• Сахар — 0,5 стакана
• Мука — 2,5 стакана
• Сода — 1 ч.л.
• Яйца — 2 шт.

—Песочное печенье с маком—
• Мука — 240 г
• Крахмал — 70 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 100 г
• Мак — 2 ст.л.
• Лимонная цедра

➤ Все мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Facebook https://www.facebook.com/min2.ru
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/min2.ru
➤ Tik-Tok https://www.tiktok.com/@min2.ru
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute

Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?…
Исполнитель: http://incompetech.com/

Наши Звезды без Макияжа и Фотошопа 2021


Многие ценители естественной красоты согласятся что природная натуральная красота наиболее привлекательна и больше ценится чем искусственная. В соответствии с этим тезисом в Европе и Америки в кругах селебрити прокатилась волна публикаций своих фотографий в Инстаграмм без макияжа и фотошопа. Наши звезды тоже решили не отставать от модных тенденций и вот что из этого получилось.

Вам также может понравиться...